Fırında patatesli kabaklı mücver tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli kabaklı mücver, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Kolay hazırlanan bu tarif, sebzelerin besin değerlerini zenginleştirirken, az yağ kullanarak fırında pişirilir. Glutensiz ve vegan seçenekleri ile de uyum sağlar.

01 Aralık 2024

Fırında Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patatesli kabaklı mücver, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifin temel malzemeleri, kabak, patates, un ve yumurtadır. Fırınlama yöntemi ile sağlıklı bir alternatif sunarak, kızartma yerine daha az yağ kullanarak pişirilmesini sağlar.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Kabak ve patatesleri rendeleyin. Rendelediğiniz sebzeleri bir süzgeçte bekleterek suyunun süzülmesini sağlayın.

2. Süzülen sebzeleri bir kaseye alın. Üzerine yumurtaları kırın ve karıştırın.

3. Unu, beyaz peyniri, zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

4. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin.

5. Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Üstü altın rengi alana kadar kontrol edin.

Servis Önerileri

Fırında patatesli kabaklı mücverinizi sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosu ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, salata ile birlikte ana yemek olarak da tüketilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, fırında patatesli kabaklı mücverin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 2 g
  • Vitamin A: 250 IU
  • Vitamin C: 15 mg
  • Kalsiyum: 80 mg
  • Demir: 1 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında patatesli kabaklı mücver tarifi, glütensiz un kullanılarak da hazırlanabilir. Bunun yanı sıra, vegan alternatifler için yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz. Sebzelerin besin değerlerini artırmak için farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilmesi mümkündür. Örneğin, havuç veya ıspanak ekleyerek renk ve besin içeriğini zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arıyorsanız, fırında patatesli kabaklı mücver tarifini mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Refi 22 Kasım 2024 Cuma

Bu fırında patatesli kabaklı mücver tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Kabak ve patatesin birleşimiyle hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmek mümkün. Fırında pişirilmesi de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının kolaylığı, yoğun bir günün ardından pratik bir yemek yapmaya olanak tanıyor. Ayrıca, beyaz peynir ve baharatlarla tat katmak, özellikle lezzeti artıracaktır. Yanında yoğurt sosu ile sunmak da güzel bir fikir! Ekstra sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek de güzel bir dokunuş. Sizce de denemeye değer bir tarif değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Refi,

Patatesli kabaklı mücver tarifini denemek kesinlikle harika bir fikir! Kabak ve patatesin birleşimi hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık oluşturuyor. Fırında pişirilmesi, hem sağlıklı bir alternatif sunuyor hem de kaloriyi azaltıyor.

Malzemelerin Basitliği sayesinde, yoğun bir günün ardından pratik bir yemek hazırlamak oldukça keyifli olacak. Beyaz peynir ve baharatlarla lezzet katmak, tarifin tadını kesinlikle artıracaktır. Ayrıca, yanında yoğurt sosu ile sunmak da mükemmel bir seçim; bu, hem ferahlık katacak hem de tatları dengeleyecektir.

Ekstra Sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek, hem renk hem de besin değeri açısından oldukça faydalı bir dokunuş. Denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum, kesinlikle yapmalısınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Diyet Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Mücver Tarifi ve Malzemeleri