Mücver Yemeği

Mücver Yemeği

Mücver Yemeği, Akdeniz mutfağına ait olan mücver yemeği; Güneydoğu' nun bazı kesimlerinde " öcce" diye bilinmektedir. Biz Türk toplumu tarafından oldukça sevilen mücver yemeğinin ana malzemesi kabaktır. Ancak havuç, pırasa, brokoli gibi değişik sebzeler eklenerek de yapılmaya başlanmıştır. Özellikle oruç aylarında aparatif olarak sofralarımızda bulundurabileceğimiz lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kızartma çeşidi olan bu yemek; yağı biraz fazla çekmesi nedeni ile kimilerine ağır gelebilir. Yaklaşık 25 dakika gibi kısa bir sürede yapılabilen bu basit yemek öğrenci evlerinin çok tercih ettiği yemeklerden biridir. Hafif olmasını istiyorsanız tüm malzemeleri fırınlayarak da yapabilirsiniz. İçerisindeki sebzeler değişse de yapılışı genelde aynı olan mücver yemeğini yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Mücver yemeği yapılışı:

Malzemeler:
  • 3 adet orta boy kabak
  • 5 adet taze soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • 3 dal dereotu
  • 3 tane büyük yumurta
  • 3 buçuk silme yemek kaşığı un
  • Tuz ve karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Öncelikle kabaklarımızı rendenin ince bölümü ile rendeleyip suyunu iyice süzün. Bir kabın içerisine; küçük küçük doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu koyuyoruz. Suyu süzülen kabağı, unu, tuz- karabiber ve son olarak yumurtaları da kırıp güzelce karıştırıyoruz. Kızgın yağa harcınızdan kaşık kaşık alıp alıp dökün ve arkalı önlü pişirin. Pişen mücverlerinizi kağıt peçete serili tabağa çıkartın ki fazla yağını çeksin. Bu kadar basit olan mücver yemeğini dilerseniz kabak yerine; havuç, patates, karnabahar gibi farklı sebzeler kullanarak da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 23.11.2018 21:14:40
Mücver Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Mücver Yemeği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Mücver Yemeği"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Fırında Patates Mücveri
Fırında Patates Mücveri
Fırında Patates Mücveri, mücver her türlü sebze ile kolaylıkla ve pratik olarak hazırlanan bir lezzettir. Herkes klasik olarak kabak mücverini daha sık olarak tüketmektedir. Oysa aklınıza gelebilecek her türlü sebze ile mücver hazırlayabilirsiniz. Bo...
Unsuz Mücver Tarifi
Unsuz Mücver Tarifi
Unsuz Mücver Tarifi, Özellikle rejimde olan kişilerin tükettiği unsuz mücver hazırlanması oldukça kolay olan pratik bir besindir. Kalori bakımından oldukça düşük olan bu besin kilo alma problemini ortadan kaldıran yegane besin maddesi olan unsuz mücv...
Mücver Çeşitleri
Mücver Çeşitleri
Mücver çeşitleri, mücver herkes tarafından sevilerek tüketilen yemek tariflerindendir ve bir çok çeşidi yapılabilir. Yapımı da oldukça kolay ve pratik tariflerdendir mücver. Sebzeler ile yapılan hem hafif hem lezzetli yiyeceklerdendir. Damak tadına g...
Mücver Kaç Kalori
Mücver Kaç Kalori
Mücver Kaç Kalori, Mücver kabak, yumurta, undan oluşan malzemelerin kullanıldığı bir çeşit yemek türüdür. Mücver yemeği sadece kabak ile yapılan bir yemek değildir. Pek çok çeşidi vardır. Herkes kendi damak zevkine göre tercih yapabilir. kıymalı mücv...
Yumurtasız Mücver
Yumurtasız Mücver
Yumurtasız Mücver, sofralarımızın vazgeçilmez tatlarında olan lezzetli bir köfte türü olan mücver, kabağın rendelenerek taze soğanla yoğrulması yumurta, dereotu, peynir ve karabiber karışımları ile hazırlanan kızgın yağda pişirilerek yapılan özellikl...
Patatesli Kabak Mücveri
Patatesli Kabak Mücveri
Patatesli kabak mücveri: Patatesli kabak mücveri çok basit ve harika tadı olan bir aparatiftir. Yemek olarak menülerde yer almaz. Sadece aparatif olarak ikram edilir. Çünkü ağır bir yemek değildir.Patatesli kabak mücver için malzemeler:2 adet kabak1 ...
Fırında Ispanaklı Mücver
Fırında Ispanaklı Mücver
Fırında ıspanaklı mücver, çok lezzetli ve oldukça hafiftir. Börek olduğu da söylenen bu sebzeli yemeği, diyet yapanların rahatlıkla yiyebilmesi en önemli özelliktir. Fırında ıspanaklı mücverin malzemelerine bir göz atalım. Fırında ıspanaklı mücver i...
Patlıcanlı Mücver
Patlıcanlı Mücver
Patlıcanlı mücver evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ürünler arasında yer almaktadır. Evde hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu mücver sayesinde misafirlerinize ve ailenize en az restoranlarda yediğiniz mücverler kadar lezzetli bir mücver hazı...
Mücver Kızartması
Mücver Kızartması
Mücver kızartması, mücver kimsenin hayır demeyeceği çok sevilerek tüketilen yiyeceklerden birisidir. Hemen herkes çok severek tüketir. Farklı sebzeler kullanılarak yapılabilir. Patates, kabak, pırasa ile yapılan çeşitleri en çok sevilen mücver tarifl...
Patlıcan Mücver
Patlıcan Mücver
Patlıcan mücver: Patlıcan birçok kişi tarafından çok sevilen bir sebzedir ve Türk mutfağında oldukça fazla yeri bulunmaktadır. Patlıcan ile bir çok yemek çeşitti hazırlamaktayız. bunlardan biri de patlıcan mücver. Patlıcan mücveri yapmak oldukça kola...
Ispanaklı Mücver
Ispanaklı Mücver
Ispanaklı mücver: Mücver çeşitlerinden biri de ıspanaklı mücver tir. Ana malzemesi ıspanak olan bir yemek türüdür. Genellikle ana yemeklerin yanına alternatif olarak yapılır. Ispanak besin değeri olarak yüksek değerlere sahip olduğu için çok tercih e...
Patatesli Havuçlu Mücver
Patatesli Havuçlu Mücver
Patatesli havuçlu mücver: Patatesli havuç mücver kabaklı mücvere benzemiyor tat olarak. Çünkü bu mücverde süt kullanıyoruz. Ve mücverler doyum açısından yemek gibi doyurmadığı için masalarda aparatif olarak yer alır.Patatesli havuçlu mücver için malz...

 

Fırında Patates Mücveri
Unsuz Mücver Tarifi
Mücver Çeşitleri
Mücver Kaç Kalori
Yumurtasız Mücver
Patatesli Kabak Mücveri
Fırında Ispanaklı Mücver
Patlıcanlı Mücver
Mücver Kızartması
Patlıcan Mücver
Ispanaklı Mücver
Patatesli Havuçlu Mücver
Fırında Kabak Mücver
Fırında Sebzeli Mücver
Kabak Mücveri
Mücver
Kıymalı Mücver
Mücver Köftesi
Fırın Mücver
Fırında Diyet Mücver
Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi
Mücver Tatlısı
Diyet Kabak Mücver
Mücver Yemeği
Diyet Mücver
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır
Havuçlu Mücver
Mücver Kalori
Tepside Mücver
Yağsız Mücver Tarifi
Popüler İçerik
Fırında Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücveri, Pazar kahvaltılarınız ve misafirleriniz için tercih edebileceğiniz oldukça sağlıklı bir mücver tarifidir. Sağlıklı olması kızar...
Fırında Sebzeli Mücver
Fırında Sebzeli Mücver
Fırında sebzeli mücver: Mücverin bir çok çeşidi vardır. Sebzeli mücver de bu çeşitlerin içerisinde biridir. Sebzeli mücverin belli bir ana malzemesi y...
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri, Pazar kahvaltısında ya da beş çayında yapabileceğiniz oldukça pratik ve lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. sebzeli olduğu için...
Mücver
Mücver
Mücver, aslında kabak ile yapılan, ana malzemesi kabak olan, içerisinde un yumurta bulunan bir yemek tarifidir. Damak tadına göre farklı sebzeler ile ...
Kıymalı Mücver
Kıymalı Mücver
Kıymalı mücver: Kıymalı mücver yine kabak kullanılarak yapılan bir aparatiftir. Kıyma olduğu için görsel olarak et köfteye benzemektedir. Kıymada kull...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Patates Mücveri
Unsuz Mücver Tarifi
Mücver Çeşitleri
Mücver Kaç Kalori
Yumurtasız Mücver
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019