Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates mücveri hem lezzetli hem hafif diğer taraftan sunumu güzel ve sofralarınızı süsleyecek harika bir sebze yemeğidir. Dostlarınıza vereceğiniz yemeklerde lezzetli bir aperatif olarak gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Ayrıca yapımı oldukça kolay ve fırında çabuk pişen nefis bir yemektir. Kalorisi çok az olduğu için diyet yapanların en çok tercih ettiği yemekler arasındadır. Domates mücverini hazırlama aşaması olarak 10-15 dakika verilebilir. Pişme süresi olarak 30 -35 dakikadır. Tadı damağınızda kalacak domates mücverinin malzemelerine bir göz atalım.

Domates mücveri için gerekli malzemeler
  • 1 kg domates, oyulmuş ve çekirdekleri çıkartılarak süzülmüş
  • 1,5 su bardağı ekmek içi kırıntısı
  • Yarım bağ maydanoz
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Domates mücveri Nasıl Yapılır?

1 kg domatesin kabuklarını soyup, çekirdeklerini komple çıkarttıktan sonra içini oyun ve suyunu süzün. Bütün domatesler bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Tüm domatesleri bu şekilde çekirdeklerini çıkarttıktan sonra ince ince doğrayın. Diğer tarafta yarım bağ maydanozu yıkayıp, ince ince kıyın. Ayrıca 4 adet yumurtayı bir kapta iyice çırpın. Bu arada fırınınızı 200 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. İnce ince doğradığımız domateslerin üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra ardından 1,5 su bardağı ekmek içi kırıntılarını koyun. Kıyılmış maydanozu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Ocağa ve fırına dayanıklı kabı hafif yağladıktan sonra yağı kızdıralım. Karıştırdığımız tüm malzemeleri kabın içerisine dökelim ve eşit miktarda kaba yayalım malzemeleri. Önceden ısıtılan 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30 -35 dakika pişirelim. Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın ve domates mücverini kare şeklinde keserek servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyetle yemeğiniz dileğiyle.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kaç Kalori?

Mücver Kaç Kalori?

Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kaç Kalori?dir?

Mücver Kaç Kalori?dir?

Güncel

Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri