Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında ıspanaklı mücver, çok lezzetli ve oldukça hafiftir. Börek olduğu da söylenen bu sebzeli yemeği, diyet yapanların rahatlıkla yiyebilmesi en önemli özelliktir. Fırında ıspanaklı mücverin malzemelerine bir göz atalım.

Fırında ıspanaklı mücver için gerekli malzemeler
  • 10 kök ıspanak
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1-3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak kimyon veya isot
  • 7 -8 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı bezelye, havuç ve patatesten oluşan garnitür
Fırında ıspanaklı mücverin nasıl yapılır?

İlk önce ıspanakları temizleyip, yıkadıktan sonra üzerini tamamen kapatacak kadar sıcak su ekleyip bir kenarda ıspanakların ölmesini bekliyoruz. Bu arada patatesi ve soğanı soyup ayrı bir kaba rendeliyoruz. Kırmızı biberi ince ince doğruyoruz ve kırmızı biberleri de ayrı bir kaba alıyoruz. Ispanakları sıcak sudan çıkartıp suyunu sıktıktan sonra bir kenarda soğumasını bekleyin. Ardından patatesi ve soğanı rendelediğimiz kaba diğer malzemeleri yani garnitür, yumurta, yoğurt, un, zeytinyağı ve baharatları ekleyip tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Bir çay bardağı zeytinyağın dibinde bir miktar yağ bırakın, üzeri kızarması için kalan yağı üzerine süreceğiz. Soğumaya bıraktığımız ıspanakları çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Tüm karıştırdığımız malzemelerin üzerine doğradığımız ıspanakları ekleyin. Diğer bir yandan fırını 200 dereceye ayarlayarak ön ısıtma yapmalısınız.

Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye tüm karıştırdığımız malzemeleri dökün ve eşit miktarda tepsiye yayın. Üzerine çay bardağında bıraktığımız yağı da sürüp 200 dereceye ayarladığımız ve ön ısıtma yaptığımız fırına sürün. Fırında ıspanaklı mücveri üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Üzeri kızarınca çıkartıp kare veya üçgen şeklinde keserek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Popüler İçerikler

Mücver Kaç Kalori?

Mücver Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kaç Kalori?dir?

Mücver Kaç Kalori?dir?

Patatesli Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Köftesi Tarifi ve Malzemeleri