Fırında patates kabak mücver tarifi ve malzemeleri

Fırında patates kabak mücver, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Besin değeri yüksek sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, fırında pişirilerek daha sağlıklı bir seçenek haline gelir. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates kabak mücver, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hem patates hem de kabak, besin değeri yüksek sebzeler olup, bu tarifte birlikte kullanılarak hem lezzet hem de besin değerinin artırılması hedeflenmiştir. Mücver, genellikle kızartılarak hazırlandığı için bu tarif, fırında pişirilmesiyle daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Malzemeler

2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday unu ya da glutensiz un kullanılabilir)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya lor peyniri
1/2 su bardağı ince doğranmış dereotu veya maydanoz

Hazırlık Aşaması

1. Sebzelerin Hazırlanması - Kabak ve patatesleri iyice yıkayın. - Kabakların uç kısımlarını kesin ve kabuklarını soymadan rendeleyin. - Patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. - Rendelediğiniz kabak ve patatesleri bir kaba alın.

2. Karışımın Hazırlanması - Rendelediğiniz sebzeleri bir süre bekletin, böylece suyunu salacaktır. - Suyunu sıkarak çıkarın ve bir başka kapta yumurtaları ekleyin. - Un, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. - İsteğe bağlı olarak beyaz peynir ve yeşillikleri de ilave edin. - Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Pişirme Aşaması - Fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) ısıtın. - Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde dağıtın. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

4. Servis Önerisi - Fırından çıkan mücveri dilimleyerek sıcak veya ılık servis edebilirsiniz. - Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunmak lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında patates kabak mücverinin 100 gramında ortalama olarak:- Kalori: 150 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 6 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg

Ek Bilgiler

- Kabak, düşük kalorili bir sebze olup, bol miktarda su içerir. Aynı zamanda A, C vitaminleri ve potasyum açısından zengindir.- Patates, karbonhidrat kaynağıdır ve vücut için önemli olan B vitaminleri ile mineral içerir.- Mücverin fırında pişirilmesi, yağ miktarını azaltarak daha sağlıklı bir alternatif sunar.- Tarifin glutensiz olması için un yerine mısır nişastası veya nohut unu kullanılabilir.- Mücver tarifi, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir; havuç, ıspanak veya karnabahar gibi sebzeler eklenerek çeşitlendirme yapılabilir.

Sonuç olarak, fırında patates kabak mücver, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olup, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif sayesinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ciryal 01 Kasım 2024 Cuma

Fırında patates kabak mücver tarifini görünce aklıma, bu sağlıklı ve lezzetli atıştırmalığı yapmanın ne kadar keyifli olacağı geldi. Kabak ve patatesin birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Ayrıca, fırında pişirilmesiyle daha az yağ kullanarak sağlıklı bir alternatif elde etmek de büyük bir artı. Malzemelerin çeşitliliği ve özelleştirme imkanı, tarifin cazibesini artırıyor. Acaba, bu tarifte farklı sebzeler ekleyerek denemeler yapmayı düşünür müydünüz? Kendi versiyonunuzu yaratmak gerçekten eğlenceli olabilir!