Fırında yulaflı kabak mücver tarifi ve malzemeleri

Fırında yulaflı kabak mücver, sağlıklı beslenmeye yönelik lezzetli bir alternatiftir. Lif ve besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanır. Bu tarif, hem aperatif hem de ana yemek olarak tercih edilebilir, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için idealdir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yulaflı Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında yulaflı kabak mücver, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek isteyen bireyler için ideal bir tariftir. Kabak, lif açısından zengin bir sebze olup, yulaf da sağlıklı karbonhidrat kaynaklarından biridir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemeler ile fırında yulaflı kabak mücverinizi hazırlayabilirsiniz:

2 adet orta boy kabak
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 adet yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı yoğurt
2-3 dal taze soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yeterince maydanoz (isteğe bağlı)
Susam (üzeri için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Fırında yulaflı kabak mücverinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. Kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları bir süzgeçte bekleterek fazla suyunu salmasını sağlayın.

2. Geniş bir karıştırma kabında rendelenmiş kabakları, yulaf ezmesini, yumurtaları, beyaz peyniri, yoğurdu, ince doğranmış taze soğanı, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu ekleyin.

3. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağlı kağıt serili bir tepsiye karışımı dökerek eşit şekilde yayın. Üzerine isteğe bağlı olarak susam serpebilirsiniz.

5. 30-35 dakika boyunca, üzeri altın rengi alana kadar fırında pişirin.

6. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirerek dilimleyebilir ve servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında yulaflı kabak mücverin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

- Kalori: 180 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 6 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 4 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Fırında yapılan mücver, kızartmaya göre daha düşük yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle daha sağlıklı bir alternatiftir.

- Mücverin içerisine farklı sebzeler (havuç, ıspanak gibi) ekleyerek zenginleştirebilir ve lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

- Vegan bir alternatif için yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanabilirsiniz.

Fırında yulaflı kabak mücver, hem sağlıklı hem de pratik bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nogay 25 Kasım 2024 Pazartesi

Fırında yulaflı kabak mücver tarifini okuduğumda, sağlıklı bir atıştırmalık arayışında olan biri olarak gerçekten ilgimi çekti. Kabak ve yulafın bir araya gelmesi hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor gibi görünüyor. Tarifin hazırlanışını adım adım takip edebilmek, mutfakta daha fazla zaman geçirmeyi sevenler için çok yardımcı olacaktır. Özellikle fırında pişirilmesi, kızartmaya göre daha sağlıklı bir seçenek sunması açısından önemli. Malzeme listesinde yer alan taze soğan ve maydanoz gibi ekstra lezzet verici unsurlar da tarife zenginlik katmış. Sizce kabak mücverine farklı sebzeler eklemek gerçekten tadını nasıl etkiliyor?